Brasserie artisanale
fièrement engagée
Consommez des bières vraiment locales.
Chez les Léon, nous ne sommes pas juste une brasserie locale de part sa localisation, mais surtout pour ses valeurs et actions.
Située à Machecoul-Saint-Même (44), dans le Pays de Retz, nous travaillons 100% en local afin de favoriser une rémunération plus juste aux agriculteurs et artisans locaux tout en réduisant notre empreinte écologique.
Bières artisanales et éco-responsables.
Bien que cela représente un investissement en temps et en ressources, nous nous efforçons, à notre échelle et par conviction, de promouvoir et d'adopter des pratiques de consommation plus responsables et économes en énergie.
La production de bière sans alcool représente un défi technique qui mérite d’être expliqué en détail, particulièrement dans le contexte d’une microbrasserie artisanale comme la nôtre. Comprendre la bière « sans alcool » En France, une bière peut être étiquetée « sans alcool » si elle contient moins de 1,2% d’alcool. Cette définition relativement souple permet différentes approches de […]
Partageons la culture bière.
Nous souhaitons contribuer à l'épanouissement de la culture de la bière dans le Pays de Retz.
À travers des bières qui sortent des sentiers battus, par l'organisation d'événements, l'écriture d'articles ou l'élaboration d'accords mets et bières, notre objectif est de faire découvrir ou redécouvrir la bière, la vraie.